Dự trữ thực phẩm

Mẹo hay giúp dự trữ thực phẩm tươi ngon trong tủ đông đúng cách

1Phân dòng thực phẩm theo mức độ yêu cầu nhiệt độ

lúc sử dụng tủ đông, bạn ko nên để thực phẩm với nhiệt độ đông khác nhau vào cùng một ngăn tủ trong tủ đông. Bạn nên làm theo chỉ dẫn của nhà cung cấp để thực phẩm được đặt đúng vị trí của mình.

thịt, cá và thức ăn chín cần bảo quản lâu ngày bạn nhớ cho vào ngăn đông với nhiệt độ tốt. Bạn nên đặt mức nhiệt tuyệt vời nhất cho ngăn đông là -18 độ C. Khi ở mức nhiệt này vi khuẩn sẽ không thể nảy sinh trong thực phẩm ở nhiệt độ -18 độ C. Bạn có thể yên tâm bảo quản thực phẩm đông lạnh trong ngăn đông trong thời gian dài.

các loại rau xanh, củ quả bạn nhớ cho vào túi nilon để chống mất nước và bảo quản nhiệt độ lý tưởng cho ngăn này là từ 0 - 4 độ C. Bạn sẽ hoàn toàn yên tâm dùng thực phẩm mà ko lo tác động đến sức khỏe gia đình.

Đối với tủ đông dùng để làm Yaourt, sinh tố, đá bịch,... Thì nên trang bị thêm các khay rổ nhựa giúp hơi lạnh đối lưu đều trong tủ, giúp thực phẩm nhanh đông lạnh hơn. Thời gian đông nhanh hay chậm tùy thuộc vào độ to của thực phẩm cần bảo quản.

2Bọc kín thực phẩm trước lúc bảo quản

Trước lúc cho thực phẩm vào bảo quản, bạn phải bọc kín thực phẩm rồi mới cho vào tủ đông, những thực phẩm nóng cần phải để nguội.

Đậy kín các thực phẩm mang mùi hôi hoặc mùi nặng trước lúc để vào tủ đông bảo quản nhằm hạn chế gây mùi khó chịu trong tủ, song song sử dụng tấm bọc kín thức ăn sẽ giúp bảo vệ được hàm lượng dinh dưỡng có trong thực phẩm.

tuy nhiên, bạn nên bảo quản thực phẩm tươi sống trong những hộp bằng thép không gỉ, inox. Bởi những dòng hộp này sẽ sở hữu khả năng dẫn lạnh nhanh hơn.

3giảm thiểu để thực phẩm với độ ẩm cao

khi để thực phẩm sở hữu độ ẩm cao hay bọc thực phẩm vẫn còn nước vào tủ sẽ làm độ ẩm trong tủ tăng lên. Trong quá trình đông lạnh, độ ẩm cao và nước từ thực phẩm sẽ tạo nên lớp tuyết bao quanh thực phẩm và trong lòng tủ.

Điều này khiến cho tủ đông bị đóng tuyết nhanh chóng làm cho bạn phải vệ sinh thường xuyên hơn giả dụ không muốn khả năng làm lạnh của tủ bị giảm cũng như điện năng tiêu thụ nhiều hơn.

cách giải quyết đấy là bạn cần tránh cho nhiều thực phẩm có độ ẩm cao hoặc làm cho giảm độ ẩm của thực phẩm trước khi cho vào tủ bằng khăn cotton sạch hoặc giấy hút ẩm dành cho thực phẩm.

4ko nên để quá nhiều thực phẩm trong ngăn tủ

Nhồi nhét quá nhiều thực phẩm vào tủ đông là sai lầm mà nhiều người phạm phải. Điều này làm tủ phải hoạt động liên tục với công suất tối đa và gây tốn nhiều điện năng tiêu thụ.

không những thế, hơi lạnh không thể lan tỏa đều đến tất cả vị trí trong ngăn tủ. Điều này làm giảm chất lượng thực phẩm được bảo quản. Bởi thế, khi dùng tủ đông lạnh bạn ko nên để quá đa dạng thực phẩm trong ngăn tủ.

Nghe có vẻ lạ nhưng tủ đông lạnh đựng đa dạng thức ăn sẽ mang tốc độ làm lạnh mau lẹ hơn tủ trống. Do đó, nếu như tủ đông nhà bạn có nhiều chỗ trống, hãy để thêm những khay đá, chai nước để làm lạnh tốc độ hơn. Như thế tủ vừa hoạt động hiệu quả cơ mà tốn ít điện năng hơn.

5sắp đặt thực phẩm hợp lý

Trong quá trình dùng, bạn ko nên chèn kín thực phẩm bên trong tủ đông. Điều này không những khiến ko khí lạnh khó lưu thông, dẫn tới khiến cho đông ko đều, dễ gây hư hỏng thực phẩm, mà còn gây khó khăn trong việc lấy thực phẩm ra khỏi tủ.

Đối với tủ có quạt gió thì ko xếp thực phẩm che kín quạt, làm cho giảm hiệu suất làm lạnh và hao điện nhiều hơn.

tốt nhất bạn nên xếp đặt một cách khoa học những loại thực phẩm cùng loại vào 1 khu vực, và có ghi chú ngày bỏ thực phẩm, phân loại thức ăn theo thời gian. Những thức ăn có hạn dùng hết trước nên được bỏ ra phía cửa tủ, để bạn không bị quên và lỡ mất hạn dùng, gây phao phí thực phẩm.

nếu bạn có câu hỏi hãy truy cập vào: tudongsanaky.com hoặc liên hệ đến hotline: 0901368353